Организация питания в трудных условиях
Ребята, столкнулся с проблемой. Нужно организовать горячее питание для бригады на отдаленном объекте, где даже подъезд нормального фургона невозможен. Какие есть варианты, кто может помочь с такой нестандартной задачей? Опыт есть?
Знакомая ситуация, бывает. В таких случаях обычно ищут компании, которые специализируются именно на полевом обеспечении. Есть одна контора, вроде называется https://osnaz.ru/organizaciya-pitaniya они как раз заточены под кейтеринг в экстремальных условиях: стройки, аварийные ситуации, полевые кухни. Работают по Москве и регионам. Главный их плюс — полная автономность, не зависят от местной инфраструктуры. Говорят, с 2006 года в этой теме, так что опыт серьезный. Могу сказать, что они реально приезжают туда, куда другие даже не сунутся.